Cubos de atún fresco en salsa especial de la casa. 60g

Chicharrón de Rib eye
Cubitos crujientes de chicharrón de Rib Eye sobre una
cama de guacamole.

Delicioso atún frito asonado, acompañado de guacamole y salsa bandera.

Totopos con cubos de atún fresco con un toque oriental. 130g

Sashimi de atún
Finas laminas de atún bañadas en salsa oriental. aguacate, cebolla morada y
chile serrano.

Tiras de pechuga de pollo en salsa a elegir acompañadas de apio y zanahoria. 250g
Salsa a elegir:
Buffalo
BBQ
Mango habanero

Cama de papas fritas con carne de arrachera bañadas en queso cheddar, salsa bandera guacamole y crema.

Deliciosos boneless de coliflor empanizado, Bañados en tu salsa favorita, acompañados con bastones de apio y zanahoria con aderezo Ranch. 250g
Salsa a elegir:
Buffalo
BBQ
Mango habanero

Combinación de carne de res, tocino, cebolla caramelizada y delicioso aderezo de la casa acompañada de papas fritas. 130g

Jugoso pollo frito marinado en buttermilk, con pepinillos curtidos de la casa, envuelto en pan brioche bien tostadito.

Doble CheeseBurger con cebolla morada y pepinillos curtidos de la casa, envuelto en pan brioche bien tostadito.

Cortes prime sellado al sartén con mantequilla, cebolla caramelizada y papas fritas
300 gr

En tortilla de maíz, tobichero de Rib Eye, coaster de queso, aguacate y frijol refrito

Pasta fettuccini con crema Alfredo queso parmesano acompañado de pan con mantequilla y ajo

Rebanada de pay de queso cubierta de piña y cerezas

Salsas negras, clamato, limón y Tajín

Salsas negras, clamato, limón y Tajín

5% ABV
American Blonde de cuerpo ligero y refrescante, mezcla de lúpulos nobles y americanos.

6.9% ABV
WEST COAST
IPA al mero estilo West Coast. Seca, muy aromática y con suficiente amargor para hacerla bastante pisteable.

Munich Helles
Munich Helles / Lager
Medalla de Oro - Copa del Pacífico
4.7% ABV
Cerveza conmemorativa al Año Nuevo Lunar. Munich Helles es sinónimo de cerveza altamente pisteable que los alemanes disfrutan en tarros de a litro. Utilizamos las mejores maltas y lúpulos alemanes. Pusimos gran atención en los detalles para poderles compartir esta cerveza. Prost!

West Coast IPA
6.4% ABV
Lúpulo experimenta HBC586, Simcoe y Citra Cryo.
Una Colaboración de Chicali Brewers, Burgeon y El Segundo para la celebración de Mexicali Beer Week 2022.

Black IPA
6% ABV
Una Colaboración que estábamos anhelando. Cervecería Malbicho, Loza Farms, Yakima Chief, BeerMex y nuestros carnales de Fauna.

Lager Light
3.1% ABV
Cerveza ligera estilo alemán, aroma sutileza a pan y hierbas, cuerpo ligero, carbonización media.

American Blonde con Berries

Tequila, albahaca, aguacate, crema de coco, limón y miel de agave

Tequila, licor de naranja, miel de agave, jugo de limón

Tequila, crema de coco, menta, toque de limón

Frutos rojos, un toque de hierbabuena, mezcal, jugo de naranja, jugo de limón, miel de agave, licor de naranja

Mezcal, Aperol, Chartreuse amarillo y jugo de limón.

Vodka, licor de naranja, jugo de arándano y un toque de jugo de limón

Vodka, limas recién exprimidas, azúcar morena y hielo triturado

Vodka, Clamato.

Bourbon, azúcar morena y un toque aromático de angostura

Bourbon, fresas, jugo de limón amarillo, angostura y un toque de ginger beer

Bourbon, simple syrup, toque de limón y clara de huevo (opcional)

Bourbon, Vermut rojo, Campari y Bitter

Bourbon, Vermout rojo, Bitter.

Whiskey, campari, jugo de naranja, arándanos y limón

Ron, tequila blanco, gin,vodka, licor de naranja, jugo de limón amarillo y un toque de Coca-Cola

Ron, tequila blanco, gin,vodka, licor de naranja, jugo de limón amarillo y un toque de jugo de arándano

Bebida tropical con base de Ron especiado y licor de Coco, jugos cítricos y un toque de piña.

Gin, agua tónica, pepino, romero y limón.

Gin, jugo de toronja, jarabe de romero, jamaica aromática, albahaca, angostura

Ginebra, Vermut rojo y Campari

Ginebra, Vermout seco, Bitters.

Clásico: licor 43, café Espresso
Mazapán: licor 43, café Espresso y mazapán triturado
Choco Carajillo: chocolate de olla de la casa, licor 43, café Espresso
Carajillo de la Olla: licor 43, café de olla de la casa

Tequila Añejo Cristalino

Tequila Cristalino

Tequila Reposado

Mezcal Joven

Whiskey Escosés Blended

Whiskey Escosés Single Malt

Whiskey Escosés Blended

Whiskey Japonés Blended

Whiskey Americano Bourbon

Whiskey Americano Bourbon

Whiskey Americano Bourbon

Whiskey Americano Bourbon

Whiskey Americano Bourbon

Ginebra London

Ginebra London

Ron

Ron Especiado

Cognac

L.A. Cetto

L.A. Cetto

De Roganto

Semi dulce

Casa Vinícola Primer Pacto. Uva Del Valle de Guadalupe (Viñedo Paraíso)
Enólogo Sergio Heras.

Uva Del Valle de Guadalupe, barrica 12 meses. Enólogo Sergio Heras.

Uva Del Valle de Guadalupe, barrica 12 meses. Enólogo Sergio Heras.